[Föregående][Album][Nästa]
  

 Vi fick bl a smaka på kinesiska tusenåriga ägg "song hua dan". Dessa framställs av ank-, höns- eller vaktelägg
som bakas in i en blandning av lera, aska, lut och rishalm där de får ligga och mogna i några veckor till några månader.
Så namnet är lite missvisande. De tusenåriga äggen är inte alls tusenåriga, det kan du vara säker på.

tb0070.jpg